Unsere Geschichte Bereits 1890 wurde das Haupthaus unseres heutigen Gebäudes erbaut. Der Anbau des Saales und der Terrasse erfolgte 1918 und die heutige Bauform erhielt es mit dem Umbau in der Zeit von 1976 bis 1979. Während des zweiten Weltkrieges nutzte man die Räumlichkeit zeitweise als Lazarett. Über viele Jahre war es ein beliebtes Tanzlokal und weit über die Grenzen Weimars hinaus bekannt. Auch als HO-Gaststätte wurde für die Erhaltung der baulichen Substanz Sorge getragen. Einmalig ist auch die Lage unseres Hauses, denn es liegt auf halben Wege unmittelbar an der Belvederer Allee. Sie ist die kürzeste Verbindung zwischen der Stadt Weimar und dem Schloss Belvedere. Das neben einer herrlichen Parkanlage, einer Orangerie mit ihrem wertvollen Pflanzenbestand sowie die Kutschensammlung aus den ehemaligen Beständen des großherzoglichen Marstalls eine Vielfalt an Sehenswürdigkeiten für alle Besucher bietet. Das "Hainfelds" befindet sich im Stadtteil "Ehringsdorf" von Weimar, dessen Travertin-Steinbruch über viele Jahrzehnte Baumaterial für die Fürstenhöfe lieferte. Hier im ca. 400m entfernten Travertin-Steinbruch wurde der sogenannte "Ehringsdorfer Urmensch" gefunden und bildet damit einen Nachweis für eine der ältesten Besiedlungen Europas.